Ці смачні фрукти справлять позитивний вплив на ваш організм з голови до п'ят. Не грає ролі, в якому вигляді ви їх вживаєте, безсумнівно, апельсини, крім своїх смакових якостей, принесуть вам користь, не тільки радуючи смак. Відомо, що один апельсин середнього розміру містить денну норму вітаміну C. А в цій статті ми розкриємо деякі «побічних» властивостей, про які ви, можливо і не знали.
1 Апельсини можуть оптимізувати рівень холестерину.
Якщо ви хочете знизити рівень холестерину або підтримувати його в нормальних межах, спробуйте включити в свій раціон трохи апельсинів. На даний факт звернули увагу під час дослідження, дані якого опубліковані в журналі Nutrition Research. Було відмічено, що вживання концентрату цитрусових волокон знизило загальний рівень холестерину в сироватці випробовуваних на 10,6% всього за чотири тижні. Ще одне дослідження, опубліковане в тому ж журналі, показало, що вживання апельсинового соку знижує рівень «поганого» холестерину в протягом 60 днів.
2 Апельсини можуть зменшити біль після тренування.
Ці фрукти допоможуть вам більш ефективно відновлюватися після тренувань! Спробуйте додати трохи апельсинів в свій звичайний раціон. Як вище було зазначено, вітамін C, що міститься в цих плодах, допомагає знизити неприємні відчуття після тренувань. Згідно з даними рандомізованого контрольованого дослідження, опублікованого в «International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism», група здорових дорослих чоловіків, які отримували вітамін С після тренувань, повідомили про значне зниження хворобливих відчуттях в м'язах протягом перших 24 години занять.
3 Апельсини можуть знизити ризик раку стравоходу.
Лимонна кислота має профілактичний ефект проти деяких видів раку. Згідно з дослідженням, проведеним у 2017 році, дані якого опубліковані в Cell Journal, було встановлено, що підвищена концентрація лимонної кислоти ефективна для зниження проліферації клітин раку стравоходу і викликають їх загибель.
4 Апельсини можуть допомогти регулювати травлення.
Клітковина, яка міститься в апельсинах, допомагає підтримувати нормальну роботу травного тракту. До відома: апельсин середнього розміру містить, в середньому, 2,8 грама клітковини. Фактично, дослідження 2019 року, результати якого опубліковані в журналі Drug Intervention Today, показало, що в групі з 30 випробовуваних, які страждають запорами, вживання апельсина ефективно полегшило симптоми.
Висновок: якщо ви хочете, щоб ваше травлення йшло як по маслу, їжте апельсини.
5 Апельсини можуть знизити ризик серцевого нападу.
Регулярне додавання апельсинів в своє меню — розумний вибір для підтримки здоров'я вашого серця, незалежно від того, схильні ви до серцево-судинних захворювань або просто хочете проводити профілактику. Огляд дослідження 2017 року, опублікований в журналі Nutrients, описує вивчення групи з 13421 учасника протягом, в середньому, 11 років. Дослідники виявили, що більш високе споживання вітаміну C було пов'язано з більш низьким рівнем серцево-судинних захворювань та смертей, пов'язаних з цими хворобами.
6 Апельсини можуть збільшити ризик проблем з печінкою.
Так, саме так. Якщо у вас є фактори ризику неалкогольний жирової хвороби печінки (НАЖБП), вам потрібно обмежити споживання апельсинів. Дослідження пов'язують високе споживання фруктози з розвитком НАЖБП, а дослідження, опубліковане в журналі Nutrition, конкретно пов'язує споживання сирих апельсинів з підвищеним ризиком НАЖБП в групі з 27 214 досліджених дорослих. Фактично, у тих, хто їв сім або більше апельсинів в тиждень, ризик розвитку НАЖБП був на 17% вище, ніж у представників контрольної групи дослідження.
У підсумку, можна резюмувати, що апельсин — безсумнівно, корисний продукт, який подарувала нам природа. Маса корисних речовин, яка міститься в цьому фрукті, справляють позитивний вплив на організм. Однак, не варто забувати, що зловживання навіть найкориснішими фруктами може надати і згубний вплив на людину. Харчуйтеся розумно, харчуйтеся здорово, харчуйтеся помірно.
За мотивами статті Сари Кроу (Eat This, Not That!).
Посилання
1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0271531705801757
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16948483/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5086328/
4. https://jprsolutions.info/files/final-file-5d07bc8dcc74b3.35800860.pdf
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622714/
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30682547/