Учёные в очередной раз доказали опасность употребления сахаросодержащих напитков. В этот раз учёные из Гарварда провели масштабное исследование, в котором принимали участие более 100 тысяч человек, из которых 80 647 женщин в 1980-2014 годах и 37 716 мужчин в 1986-2014 годах.
В результате наблюдений было установлено, что существует прямая зависимость риска преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и рака от количества употребляемых сладких напитков. Среди испытуемых каждые два года проводились опросы касательно их состояния здоровья.
Перейдем к цифрам.
| Количество сахаросодержащих напитков | Риск преждевременной смерти |
|---|---|
| 1-4 напитка в месяц | 1% |
| 2-6 напитков в неделю | 6% |
| 1-2 в день | 14% |
| Более 2 напитков в день | 21% |
Каждая дополнительная порция повышает риск еще на 10%.
На женщин сладкие напитки, как оказалось, оказывают более негативное влияние. Использование сахарозаменителей приводит к значительному сокращению пагубного воздействия. Но выяснилось, что уже четыре порции таких напитков в день также приводило к сокращению продолжительности жизни.
Поэтому вместо сахара лучше употреблять сладкие фрукты или овощи.
Данные об исследовании опубликованы в журнале MedicalXpress.