Останні новини
- Накопление ТГК в организме: как каннабис влияет на воспаление и иммунитет
- Тёмный шоколад замедляет биологическое старение: новые исследования
- Чёрный тмин может снижать уровень холестерина и липидов в крови — результаты клинического исследования
- Употребление жирного сыра может снизить риск деменции — новое исследование
- Грибок под ногтями: симптомы, причины и современные методы лечения
Добавление всего одной чашки бобов в ежедневный рацион может значительно улучшить состояние здоровья — таковы выводы нового исследования, представленного на ежегодной конференции Американского общества питания 3 июня 2025 года.
Хронические проблемы со сном преследуют миллионы людей по всему миру. Бессонница влияет не только на настроение и работоспособность, но и на общее качество жизни. По оценкам, примерно 10% взрослого населения страдает от постоянных нарушений сна. Поэтому неудивительно, что быстрые, доступные и естественные способы улучшения сна привлекают особое внимание. И один из них — питание.
Новое исследование показало, что у пожилых людей даже при нормальных показателях витамина B12 в крови может развиваться когнитивное снижение и повреждение головного мозга. Это ставит под сомнение существующие представления о «здоровом» уровне B12.
Новое крупное исследование опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition (июнь 2025): в рамках «Adventist Health Study‑2» проследили за почти 80 000 участников в течение 8 лет. Выяснилось, что у вегетарианцев снижался общий риск появления рака на 12 %, а некоторых видов рака и вовсе — до 45 %.
Новая работа, опубликованная в American Journal of Preventive Cardiology, ещё раз подтвердила: растительная диета действительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако есть важное уточнение — польза проявляется только при употреблении по-настоящему здоровых растительных продуктов, а не любых продуктов растительного происхождения.
Умеренное потребление кофе и бобовых может стать ключом к долголетию и снижению риска хронических заболеваний. Такие выводы сделали учёные, представившие результаты двух новых исследований на конференции Nutrition 2025 в Орландо, штат Флорида.
Согласно новому обзорному исследованию, охватившему более 20 лет научных данных, веганская, вегетарианская и лакто-ово-вегетарианская диеты значительно снижают общий риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти от этих болезней.
Хотя почти каждый третий американец ежедневно принимает мультивитамины, новое исследование ставит под сомнение мнение о том, что они улучшают здоровье или способствуют долголетию.
Дослідження, проведене в Університеті Цзінань, виявило тривожні докази безпечності пластикових пляшок для води під впливом сонячного світла. Дослідження показало, що ультрафіолетове випромінювання А (UV-A) та сонячне опромінення призводять до вивільнення потенційно шкідливих летких органічних сполук (ЛОС), що викликає серйозне занепокоєння щодо безпеки питної води та практики її зберігання.
